평양냉면 vs 함흥냉면 그 맛의 승부는? -창동 맛집 하누소
방방곡곡 맛보기/강북 2012. 4. 25. 01:30 |
평양냉면 vs 함흥냉면 그 맛의 승부는?
-창동 맛집 하누소
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오늘은 20년 전통을 이어온 찰진 냉면의 진정한 맛을
느낄 수 있는 하누소를 소개해드리겠습니다.
중국집에 가서 늘 짜장면, 짬뽕을 못골라 고민하다
짬짜면을 시키 듯이,,,
냉면집에선 늘 시원한 육수의 평양냉면과
매콤한 감칠 맛이 있는 함흥냉면을 두고 고민하곤 했는데요~
둘 중에서 어느 것이 진정한 냉면의 승자인지 오늘은 꼭!! 알아내리라~!ㅋㅋ
하누소는 규모가 큰 한식전문 프렌차이즈인데요~~
한국 전통의 고급스러움과 현대적 감각이 합쳐진 인테리어가 눈에 들어오네요~
꼭 한옥마을에 위치한 운치있는 정원에 놀러온 것 같죠?
하누소의 내부 모습입니다.
모던한 인테리어로 세련된 분위기가 물씬~~
단체석도 잘 마련되어 있더라구요~
회식이나 모임장소, 격식을 갖춰야하는 상견례 장소로 딱일 것 같습니다!
하누소는 규모가 커서 층별로 그 목적이 다른데요~
2층은 냉면을 드시는 손님들이 주로 이용하고
3층은 갈비탕, 그리고 4층은 한정식과 한우를 드실 수 있답니다.
6층은 한정식 코스와 연회장으로 이용되구요!
자, 이제 기다리고 기다리던 찰진 냉면 맛을 한번 볼까요?
먼저 나온 것은 시원한 육수가 입안을 얼얼하게 하는 평양냉면입니다.
메밀전분으로 만든 면발의 식감이 쵝오~!
강하지 않은 맛이 오히려 중독성이 강한 것 같아요~~
와우~!
두번째, 간재미회가 들어간 매콤한 함흥냉면입니다.
꼬들꼬들한 찰진 맛과 새콤달콤한 맛이
먼저 먹어 본 평양냉면과는 또 다른 매력이 있어요~~
아~~ 정말 우열을 가릴 수 없는 박빙입니다.
앞으로도 행복한 고민은 계속될 것 같네요~ ㅎㅎㅎ
다음 번엔, 냉면 만큼 유명하다는
갈비탕과 한우를 꼭 먹어보러 다시 와야겠습니다~~ ^^
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