먹고싶어도 맘대로 못먹는 갈비탕 

- 강남맛집 버드나무집 서초점



퇴근시간때마다 배고픈 배를 쥐어잡고 빠른걸음으로

집으로 향하고자 하지만,,,

언제나 저의 발길을 붙잡는 그 냄시

저 냄시, 저저저저저!!!! 고기굽는냄새



저건 분명 한우라며, 확신에 찬 제 코는

실룩과 벌렁을 번갈아가며 움직이지만,

차마 저의 발걸음은 옮겨지지 않습니다.



왜냐구요? 한우는 제 힘으론 벅찬 음식이니깐요.

이 고기전문점이 숯불고기로만 유명한줄 알앗는데요.

요즘 들리는 소문에 의하면, 귀하디 귀한 갈비탕을 판매한다고 해요.



하지만 아무나 먹을수가 없다는 점~ 

다들 한번은 도전해야지 하지만 선뜻 나서지 못하더군요.

그 속내를 들어보니, 점심시간에만 반짝 갈비탕 특별메뉴가

선보이는데, 이는 양이 정해져잇어, 11시경부터 번호표를 받아

야만 갈비탕을 맛볼수 잇다는~ 점~~



내 숯불고기는 못 먹을지언정, 네네 갈비탕은 꼭 먹어보겟노라 

결심하고, 다음날을 기다렸습니다.



11시, 12시가 점심시간 시작이지만,

전 다꼬야끼 대리님과 눈치를 살피며, 1층에서 기다리겟다고하고

먼저 사무실을 나섰습니다. 쥐도새도 모르게 말입니다.






장장 3층까지 날아서 올라간 전, 번호표를 받아

잠시 기다린 후에 입장할 수 있었습니다.

갈비탕이요! 그 귀한 갈비탕 맛좀 봅시다!!!






내부는 여느 고급 한우식당과 비슷합니다.

회식과 모임을 위한 좌석이 준비되어 있습니다.

다들 돈이 좀 있으신분들이... 오시나봐요., 부럽당 ~






밑반찬은 정갈하게 아주 조금 나옵니다.

누구코에 붙이라고!! 했지만, 후에 갈비탕 양을 보고 

아우! 반찬 입에도 못댈뻔 했구먼유~



버겁게 갈비탕을 들고 오십니다., 저에게 오십니다~

Come on~~!!! 






와우! 우선 양이 한번 놀랍니다. 

양이 많아서 놀라고, 갈비양에 더 놀라고 맛에 놀랐습니다.

우선 고기가 정말 많습니다.

고기먹는다고 밥은 손에도 못 댓습니다.






비싼 갈비탕, 귀한 갈비탕

가격은 16,500원에 부가세별도 ㅜ

18,000원일것입니다. 기억력이 크게 좋지 않은관계로다가

2만원 쥐고가시면 돈 조금 남아오는정도입니다,





먹을거 귀하다는 옛말이 이곳 버드나무에선 

통하는듯합니다. 귀한 갈비탕.


머리가 삐쭉서고, 다리에 힘이 풀릴 정도는 아니었지만,

놀라운 양과 맛에 배부르게 먹었습니다.

도전의식이 생기면 버드나무 갈비탕, 여러분도 한번 도전해보십시요!





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서울특별시 서초구 서초2동 | 버드나무집 서초점
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점심엔, 셀프비빔밥이 무료!!  

- 강남맛집 이가강남생삼겹살




무한도전 결방이 어언 몇달을 지나고 있는지 

이젠, 감도 안오는 상황, 케이블에서 하는 무한도전 

식객 특집에서 한국의 아름다운 미, 비빔밥을 미국에

광고하는 걸 보았습니다.



무엇보다 무한도전이 그리웠고, 비빔밥이 그리웠습니다.

비빔밥이 뭐 별거냐구요?? 

냉장고에 남아있는 반찬 탈탈 털어 고추장 딱! 넣구 쓱쓱 비비면 그만이라구요

무신! 소리십니까 무엇보다 냉장고에 반찬이 없습니다.

두번째 냉장고에 남아있던 반찬은 맛이 없습니다. 



언제든지 맛있는 비빔밥을 먹고싶습니다.

그래서 저는 오늘 강남으로 붕붕 달립니다~~







이곳은 생삼겹살 전문점이지만, 점심타임(11am~3pm)까진 식사메뉴가

따로 준비되어 있습니다.

이거뭐야? 냐구요??

으응~!! 점심타임엔 무신메뉴든간에

셀프비빔밥이 무료라고 합니다.



간혹, 비빔밥먹을까? 제육볶음 먹을까? 고민하다가,

제육볶음 시킨후, 옆 테이블에 저 비빔밥이 먹구싶다.. 후회하신적 없으신가요??

없다구요? 전 있습니다 안타깝게두요 ㅋ






깔끔한 카페같은 분위기에 이곳은 이미 점심시간에 사람들로

꽉차 사진을 찍기가 그랫습니다.

매장내부는 공개못함을 이해해주세용~!






저흰 따로갈비탕과 제육볶음을 주문했습니다. 비빔밥도 먹을수 있으니

3개의 메뉴를 2개의 값으로 즐기는거 같아, 괜시리 기분 좋아집니다.






매장 한켠에 마련된 곳에는 비빔밥 재료가 줄지어 있습니다.

아삭아삭 봄의 향기를 느낄수 있는 돈나물부터, 무채, 콩나물, 김가루, 상추까지

참기름은 기본이네요 ㅋㅋ






따로 갈비탕과 제육볶음, 그리고 된장찌개도 함께 나오네요.

뭐가이리도 많은지요 ㅋㅋ






갈비탕은 갈비가 따로 양념이 되어 있는가본지, 갈비만 먹어도 전혀

싱겁지 아니했어요, 소금 찍어드실 필요없으시네요 ㅋ

국물은 느끼하지 않고, 한약 냄새가 살짝 나는것이, 향이 좋았어요!






제육볶음은 양념이 잘되어 있었고, 고기가 연해서 좋았어요,

질기면 턱 커져서 싫어요 ㅠ 






밥은 이제 비벼야져~

쓱쓱 욕심내지 않고 비빌래요~~





여름이라서 더 그런가요? 더 맛있었어요.

대체적으로 음식이 모두 맛이 있어서 만족했습니다.

다음에 기회가 되면 생삼겹도 도전해 볼래요, 왠지 깔끔하고 맛 좋을듯합니다.




1시간남짓한 점심시간이지만, 

언능빨리 대충 먹구 와서 인터넷해야지 하며 대충 끼리를 때우고 햇던

저의 과거가 후회스럽습니다.

기왕 나의 피땀흘러 일한 돈, 쿨하게 쓰면서 맛있는 점심

배 든든히 채우고, 일하렵니다!!


끼리는 대충 때우는게 아닙니다. 든든히 채우는게 끼니입니다!





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Posted by 먹.죽.귀.때 먹죽귀때

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  1. 까망늑대 2012.08.08 10:11 Address Modify/Delete Reply

    아 요기 울회사근처.. 배고푸면 가는곳.. ㅋ 된장찌개는 추가로 받던데. 사장님이 마음에 드셔서 써비스로 주셨나봐요 ㅋㅋ 포생갈비 추천합니다~정말맛있음