냄비솥째로 밥 주는 곳 

- 용산 맛집 신들래 보쌈 




계속 덥습니다.

9월까지 덥다고 합니다. 여름이 길어진다네요.

전 봄, 가을이 좋은데, 이젠 여름 겨울밖에 없어지려나봅니다.

4계절이 뚜렷한 것이 우리나라의 장점이었는데, 슬퍼집니다.




이 슬픈마음은 맛있는 음식으로 달래려 합니다. 

달래줘야합니다.

그래야 잊구 배를 두들기며 또 하루를 살아가지 말입니다.



오늘은 용산에 있는 보쌈을 묵으러갔습니다.

보쌈은 왠지 집에서도 만들 수 있을 것 같은데요.

보쌈김치를 못 만들겠습니다. 그맛은 전문점에서만 가능합니다.

아마도 인공조미료때문이겠지 했는데, 이곳은 인공조미료 No를 외칩니다.

맛이 얼마나 있을지 기대해봅니다.





삼계탕을 개시했네요, 중복이 다가옵니다.

보쌈이 싫으시다면 삼계탕도 괜찮을 듯 싶습니다.




내부는 여느 식당처럼 깔끔합니다. 좌식이네요. 

치마는 안 입고오길 잘했습니다.

편히 식사해야하는데, 무릎이 저리면 상당히 괴롭습니다.






어른신 삼계탕 나눔행사를 하셧네요.

좋은 일을 하시네요. 부럽습니다. 저도 봉사 좀 해야하는데.

참 그게 뜻대로 되지 않습니다.

게으른 탓이겠지요 ㅠ



저흰 보쌈과 된장찌개, 냄비솥밥을 주문했습니다.



         










밑반찬이 나옵니다. 정갈하게 차려졌습니다.

시원한 물김치와 건새우볶음, 호박볶음.

모두 제가 좋아라하는 반찬이라서 더욱 좋습니다. 건새우는

입에 가시가 꽂히지 않도록 모두들 조심해서 드셔요~!





보쌈이 나왔습니다.

중간엔 보쌈김치와 그 주위를 감싸고 있는 보쌈고기들,, 

데코레이션에 신경쓰셨나봅니다 ㅋㅋ






역시 맛있습니다. 보쌈김치가 맛이 있습니다.

저는 보쌈을 계속 먹다보면 좀 느끼함을 많이 느껴서

보쌈김치, 무말랭이에 굉장히 의지하거든요.

매콤달콤 좋았습니다. ㅋㅋ






보글보글 된장찌개가 나왔습니다.

팽이버섯과 된장찌개 위에 홍고추가 앙증 맞습니다. ㅋㅋ

먹어도 먹어도 된장찌개는 질리지 않습니다.

언능 밥과 함께 한그릇 뚝닥 하고 싶습니다. 





드디어 만났습니다. 

돌솥밥은 흔히 들어봤지만, 냄비솥밥은 처음들어봐서 정말 궁금했었습니다.

정말 나왔네요, 냄비에 ㅋㅋ 말이죠. 

이름그대로 였습니다. 속임수는 아니었습니다 ㅋㅋ



솥째로 나와 주걱과 밥그릇을 따로 주십니다. 그리고 그 자리에서 직접

먹을만큼만 떠서 먹으면 됩니다. 밥을 다 긁어 먹음 나머지 누룽지로 숫늉을 끊여주십니다.

역시 식사 후에 최고의 디저트는 숫늉입니다.

커피 감히 못 낍니다 ㅋㅋ



빠져나갈듯한 배꼽을 부여잡구 숫늉까지 다 들이 마셨습니다.

땀이 났지만, 이는 분명 좋은 땀일 갭니다.

비록 집에 가서 동네한바퀴를 뛰어야겠지만요 ㅋㅋ



여름이라고 입맛없다고 끼니 절대 거르지 마시고,

맛있는 식사로 기운까지 차리셔요!!






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서울특별시 용산구 남영동 | 신들래보쌈
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씹고, 뜯고, 맛보고 즐기고! 

                 - 낙원동 맛집 장군족발보쌈

 


 

한살, 두살 먹어가다보니...

먹을꺼 하나에도 신경이 쓰이는 나이


 

특히 요자의 피부는 나이와 직결되는 법!

머 하날 먹더라도 피부에 좋은 것을 먹어야 한다는 굳은 의지로

 종로에서 만난 김에 오늘은 족발! 족발을 먹어야 한다고 하니,

영문도 모르는 녀석~ 

마다는 커녕! 자기만 따라오라며 발길을 재촉합니다.

 


원래 종로하면 족발 집 많기로 유명한데

오늘은 가자는데로 따라만 갑니다.





 

 




장군족발보쌈, 

입구부터 고풍스런게 왠지 믿음이 갑니다.

들어가자마자 족발부터 시키고 봅니다. 








근데 여긴 얼마나 하나? 보려는데,

붓으로 흘려쓴 메뉴판이 보입니다.

오, 멋쥡니다~~


가격도 괜찮네요, 참 일찍도 봅니다 ㅎㅎ









좔좔~ 흐르는 윤기!


제가 족발을 좋아하는 이유가 또 있습니다.

몰까요? 시키면 금새 나옵니다.

전골이나 찌개 같이 옆테이블 끊는거 보고 있지 않아도 되고

먹기 좋게 따땃하게 나오니 마구마구 먹을수 있다는 점... 









족발을 더욱 맛있게 먹을 수 있게 도와주는

반찬 친구들 까지~~ 신속하게 셋팅 완료!










그냥 먹어도 맛있지만, 

그래도 푸른 쌈에 김치랑 같이 넣어서 먹으면 더 맛나겠지요.

아~~ 한 입 먹어봅니다.


바로 이 맛 입니다!










쌈 한번, 먹었으니~

이번엔 양념장에 콕! 찍어서 한 입~~~

원래 쌈 싸는 것 보다, 이렇게 고기만 먹는걸 더 조아라 합니다.

고소한 고기 맛이 지대루지요!











걸신 든 여인네가 족발 한 접시를 모두 해치워버렸습니다. 

남은 다리 하나~~보기가 좀 거시기 합니다만,,

정말 배부르게 잘~~도 먹었습니다.



언제 먹어도 맛있는 족발

출출한 저녁 술 안주로는 그 어떤 메뉴보다  멋집니다.

& 쫀득쫀득 해질~ 내 피부까지~ 호호


또 먹으러 오렵니다. 

 



 



 

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서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동 | 장군족발보쌈
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  1. 샘이깊은물 2012.06.21 22:47 Address Modify/Delete Reply

    먹죽귀때님~
    급히 다녀가느라 오늘에야 먹죽귀때의 진정한 의미를 봤네요. 푸하하하^^
    어쩜 저리도 족발이 먹음직스러워보이는지...
    한국가면 꼭 가고싶은집입니다.

  2. shinlucky 2012.08.27 14:39 Address Modify/Delete Reply

    우어어, 족발 정말 떙기는걸요!!!
    쌩뚱맞지만 태풍 조심하시군요 ㅎㅎ